Картофельные зразы - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Для приготовления зразов понадобятся картофельное пюре, мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, масло для жарки и панировочные сухари. Картофельное тесто не должно сильно липнуть к рукам. Фарш необходимо обжарить до готовности. Зразы обжариваются на среднем огне до румяной корочки. Готовые картофельные зразы подаются горячими со сметаной.